Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2008-04-08T20:46:00+02:00

Gâteau express aux bananes

Publié par Lili

Bonsoir, juste pour le plaisir, voici la vue que j'avais depuis mon balcon hier!!!


Eh oui après les coups de soleil pris vendredi pendant ma visite du château de Versailles, voici la première neige de l'année. Bon ça n'a pas tenu longtemps!!

Sinon, pour parler gastronomie, sous son petit air de rien, ce gâteau, sorte de clafoutis, est un véritable régal.


Recette pour 8 personnes:

- 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
- 4 jaunes d'oeufs
- 130 g de farine
- 20 g de noix de coco rapée
- 10 cl d'huile
- 3 bananes
- une larmichette de rhum

Mélangez dans l'ordre: les oeufs, la farine, le lait concentré, l'huile, le rhum et les bananes épluchées et coupées en rondelles. (Ne vous inquiètez pas si la pâte est très grumeuleuse, c'est tout à fait normal)

Versez cette pâte dans un moule à gâteau beurré ou recouvert de papier sulfurisé.

Passez au four à 180° ou th 6 pendant 30 minutes.

C'est prêt à être dégusté tiède ou froid...

Voir les commentaires

commentaires

daniel 14/04/2008 12:16

merçi à toi lili, de nous régaler avec toutes tes recettes. celle -ci est génialeTW6

christel 10/04/2008 09:22

les bananes, je ne suis pas fan, mais avec la larmichette de rhum et la noix de coco, ça change tout!pas de neige non plus dans le sud ouest...heureusement, tout de même!

Caroline BERNHARD 09/04/2008 08:45

Pour moi ce sera une part tiède ! merci... nous pas de neige : sniffff !!!

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog