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2008-05-04T21:15:00+02:00

Muffins aux pépites de chocolat

Publié par Lili

Bonsoir,

J'espère que vous avez passé un bon week-end. J'ai profité de ces vacances pour inviter ma copine Caro et comme elle adore mes muffins je lui en ai fait... Mais cette fois-ci aux pépites de chocolat... Idéal pour un petit goûter rapide...


Recette pour 12 muffins:

Petite indication pour les doses indiquées. Une tasse équivaut à un volume de 250 ml (dans un verre doseur, prenez la mesure sur les liquides)

- 2 tasses de farine
- 2 c.à café de levure
- 1 pincée de sel
- 1/2 tasse de sucre
- 120 g dechocolat râpé
- 2 oeufs
- 2 c.à café d'essence de vanille
- 75 g de beurre
- 1 tasse de crème fraîche
- 2 c.à soupe de pépites de chocolat


Préchauffez le four à 180° (th 6). Beurrez les moules à muffins.

Mélangez la farine, la levure, le chocolat, le sel et le sucre dans un saladier. Ajoutez-y les oeufs, l'essence de vanille, le beurre fondu et la crème fraîche. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Versez le mélange dans les moules, repartissez les pépites de chocolat sur le dessus des muffins et mettez-les au four 15 à 20 minutes jusqu'à ce que ceux-ci soient cuits et légérement colorés.



Derrière on peut voir les muffins nature, voici le lien pour accèder à la recette... ICI

Voir les commentaires

commentaires

nanou 05/05/2008 19:42

Les muffins sont toujours appréciés, c'est vrai meme nature on en fait qu'une bouchée !

Caroline BERNHARD 05/05/2008 12:23

Ah les muffins ! Quand je commence à en manger... je ne sais plus m'arrêter !

Muffin Man 05/05/2008 09:25

Bonjour lili,Puis-je me permettre un commentaire :il me semble que les muffins ,c'est uniquement quand ta copine caro est à la maison !!!!!!!!!Ne serais-ce pas pour que ton chéri en mange moins,non ????LOL

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