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2009-03-20T17:55:00+01:00

Muffins aux pommes

Publié par Lili

Bonjour,

Ca y est! Je suis de retour sur mon blog!!! Entre les problèmes d'internet et pas de travail ces derniers temps avec les beaux jours qui reviennent, je n'ai pas eu l'occasion de poster des recettes!!!

Alors pour fêter mon retour, une petite recette de muffins.


Recette pour une douzaine de muffins:

- 250 g de pommes

- 2 c.à soupe de jus de citron

- 250 g de farine

- 2 c.à café de levure

- 1/2 c à café de bicarbonate de soude

- 1 oeuf

- 125 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80 ml d'huile
- 125 g de yaourt
- 125 g de crème fraiche

 Préchauffer le four à 160°C. Pelez les pommes, les détaillez en dés et arrosez-les de jus de citron. 

 Dans un saladier, mélangez la farine,la levure et le bicarbonate. Dans un autre récipient, battez l'oeuf, ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé, l'huile, le yaourt, la crème fraiche et les pommes. Incorporez ce mélange à la farine .Repartissezla préparation dans les alvéoles du moule à muffins.

Faites cuire au four 3à minutes. Une fois cuits, laissez-les tiédir 5 minutes, démoulez-les et laissez-les refroidir complétement sur  une grille.

 Voilà, les muffins sont prêts à être dégustés pour le goûter!!!

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commentaires

Les+2+chefs 06/06/2009 22:34

Mum sa ma l'air exellent.Nous aussi nous somme 2 fan de cuisine de 13 ansqui rêve de devenir cuisinier mais pour l'instant on a creer un blogqui à besoin de votre soutient Que verrais vous sur le blog?: Sur ce blog,nous allons vous parler de tout se qui englobe la cuisine et essayer de vous transmettre nos connaissances culinaire du monde et nous vous montrerons que même quand on à 13 ans on peut faire mieux que n'importe qui dans le milieu de la gastronomie. Notre blog:http://les2chefs.over-blog.com
ON VOUS ATTEND VOS COMMENTAIRES AVEC IMPATIENCE SOUTENEZ NOUS VENEZ NOMBREUXLes 2 chefs"

Roland 29/03/2009 22:30

Bonsoir , Voici une superbe recette a essayer .A bientôt,Roland

Lexibule 27/03/2009 04:45

Quel délicieux retour humm... ;) xxx

pétronille 23/03/2009 16:30

moi hier j'en ai fait aux ananas pour mes collègues bz patmamy

Caroline BERNHARD 20/03/2009 18:59

C'est vraiment idéal pour un bon goûter de printemps ! bon retour !

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